Varför är det så populärt att segla i Kroatien?

Kroatien har 4 800 km kuststräcka och över 1000 öar att segla mellan. Landets kuststräcka delas i två delar utav Bosniens korta kuststräcka i närheten utav Dubrovnik. Den kroatiska kusten är uppdelad i tre regioner, Dalmatien i söder och halvön Istrien i norr, däremellan ligger regionen Kvarner. Till Kvarner som även är en ögrupp hör öar som Cres, Krk, Pag, Rab och Losinj.

Istrien är välkänt för sina gamla och vackra hamnstäder. Vackrast sägs staden Rovinj vara, både Rovinj och staden Pula var ursprungligen byggda av rommarna. I Pula finns det mest välbevarade amfiteatern i världen, väl värt ett besök. I Istrien finns även världens minsta stad, Hum, med bara 23 invånare.

I Dalmatien ligger vår utgångspunkt marina Kremik, är man i Kroatien och seglar en vecka kommer det till största del vara i denna region. Dalmatien är den region i Kroatien som är den mest besökta regionen i hela Kroatien. Den sträcker sig från staden Zadar i norr till staden Dubrovnik i söder. Dalmatien har både varit romerskt och tillhört staden Venedig, detta här lämnat sina spår både i många vackra städer på fastlandet och i de små byarna ute på öarna.

Den dalmatiska kusten är fylld av öar som är populära turistmål speciellt för seglare, från norr till söder har vi Dugi Otok som är den största ön i nationalparken Kornati, Solta, Brac, Hvar, Vis, Korcula, Lastovo och Miljet. Trevliga och välbesökta städer och byar längst kusten är Zadar, Sibenik, Primosten, Trogir, Split och Dubrovnik.

I Kroatien finns det åtta stycken nationalparker var av fyra ligger precis vid kusten. Från söder till norr är det, Mljet, Krka, Kornati och Brijuni.

Kroatien börjar bli alltmer känt för sin goda mat och fina viner. Längs med kusten i Istrien, Dalmatien och Primorje är maten inspirerad av Italien men tillagat på ”kroatiskt vis”. Fisk, skaldjur, pasta och pizza står ofta på menyn. Vanliga rätter är Pleskaviska, Buzzarra och Ćevapčići. Pleskaviska är stora hambugare som kan beställas med eller utan ostfyllning. Buzzarra innebär att huvudingrediensen är tillagad i en sås med vin, tomat och kryddor och passar för flera olika sorters skaldjur. Mest känd är Ćevapčići, en typ av köttfärsrullar som serveras med potatis, pommes frites eller i lepinjabröd som påminner lite om pitabröd. Tillsammans med lepinjabröd och Ćevapčići brukar man servera grönsaker och ajvar relish som är en tomat och paprika röra. Stekt eller grillat nötkött, lamm och gris är även vanligt över hela landet.

I Kroatien kan du ofta beställa pannkakor på restauranger men även på gator och torg. Kroatisk glass är en utmärkt konkurrent till den italienska glassen både vad det gäller smak och kvalitet. Glassbarerna i Kroatien har även ett brett utbud av olika sorters glass.

Kroatien är en stor vinproducent och producerar många olika viner av varierande kvalitet. Det mest kända röda vinerna är Dingač, Plavac och Postup som alla tillverkas i Dalmatien. Vita viner tillverkas främst i de norra landsdelarna och de mest kända är Muscatel, Malvazija, Kaštelet och Pošip. Kroatien är inte bara en stor vinproducent. Öltillverklingen har även den gamla anor. De största ölmärkena i Kroatien är bland annat Ožujsko, Karlovačko och Laško. En av de vanligaste formerna av starksprit är rakija som är en sorts brännvin och finns i mängd olika smaker.

Kroatien är en republik som gränsar till Serbien, Montenegro och Bosnien-Hercegovina i öster och till Slovenien och Ungern i norr. Huvudstaden är Zagreb med 780 00 invånare, i hela landet finns det 4 494 749 invånare. Kroatien är även kandidat för att bli medlem i EU.

Det officiella språket i Kroatien är kroatiska som är ett slaviskt språk och använder sig av det latinska alfabetet. Även serbiska, italienska, ungerska, slovenska och tjeckiska talas i landet men dock inte utav mer än fem procent av befolkningen. I Istrien är italienska även ett officiellt språk.

Kroatiens totala yta är 56 542 km2 och inom denna area finns sju världsarv och åtta nationalparker. Bland de kroatiska världsarven finns Diocletianus palats, ett romerskt palats som innesluter de gamla delarna av staden Split. Stari Grad som är en ort på ön Hvar i Dalmatien och staden Dubrovnik är ytterligare två utav Kroatiens världsarv. Kroatien firar sin nationaldag den 25 Juni.